Kepiting Saus Padang

>> 22 July 2009

Dirumah lagi banyak tamu, pergi kepasar kok pas ada kepiting, lumayan juga buat menu yang lain dari pada yang lain. Walaupun repot ngebersihin kepiting tapi tetep aja semangat. Tapi tamu yang datang kok semakin banyak ya........, rasanya gak cukup stok kepiting yang ada. Pergi ke pasar lagi udah gak ada kepiting, ke makro pasar rebo pun stok kepiting udah habis. Yang ada cuman rajungan, gemuk-gemuk dan harga gak beda jauh dengan kepiting. Alhasil...., kepiting dan rajungan dicampur aja deh..., demi memuaskan tamu yang di rumah.

Siapin semua bahan : bawang putih, bawang merah, cabe giling halus, saos tomat, jahe iris tipis, bawang bombay, daun bawang iris kasar. Dicampur aja sreng...sreng dech jadi. Tapi sebelumnya kepiting dan rajungan direbus dulu pakai jahe biar gak amis ya dan digoreng sebentar.

Komentar tamu : "gak bisa bedain rasa kepiting dan rajungan, semuanya enak, saus padang pedas dan nendang", akhirnya semuanya kandas bersih sih sih ...........!!!

0 comments:

  © Free Blogger Templates Wild Birds by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP